Listeria monocytogenes: toxiinfección alimentaria y riesgo para la salud pública

• Laura García Ruiz García ^[1] ; Elizabeth Lara del Rio ^[2] ; Alba Maria Muñoz Fuentes ; Noelia Muñoz Fuentes ^[3]
  1. [1] Distrito Poniente de Almería
  2. [2] Servicio Andaluz de Salud
  3. [3] Área de Gestión Sanitaria Jaén Norte

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• Localización: Actualización en salud para la mejora de la calidad de vida: nuevas perspectivas de intervención / África Martos Martínez (comp.), María del Mar Simón Márquez (comp.), Ana Belén Barragán Martín (comp.), María del Mar Molero Jurado (comp.), José Jesús Gázquez Linares (comp.), 2021, ISBN 978-84-09-32799-7, págs. 279-284
• Idioma: español
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