Resumen de Metodología diseño de secadores híbridos solar- biomasa para frutas
Maickol Eduardo Rachen Soler, Edwin Blasnilo Rúa Ramírez, Jersson Xavier León Medina, Edwin Torres Díaz
- español
El artículo presenta los resultados del proyecto que tuvo como objetivo crear una alternativa de solución al desperdicio de fruta, asunto que se vive a nivel mundial, y al de emisiones de CO2 por causa de combustibles fósiles que actualmente se queman. Por lo anterior, se realiza una metodología para el diseño y construcción de un secador hibrido solarbiomasa planteándose una simulación con herramientas computacionales utilizando métodos numéricos, y dinámica computacional de fluidos CFD (computational fluid dynamics). Como perspectiva de investigación se proponen comparaciones de los perfiles de velocidad y temperatura con y sin producto de secado simulados, contra mediciones experimentales.
- English
This project aims to create a solution to the waste of fruit that exists worldwide, in addition, it aims to reduce the CO2 emissions emitted by the fossil fuels that are currently burning. To carry out the analysis of the hybrid solar biomass dryer, we propose a simulation with simulation tools using computational fluid dynamics - CFD. As results of the simulations, we seek to compare the velocity and temperature profiles within the dryer with and without product, against experimental measurements.
