Una de las empresas más dinámicas en los últimos años en cuanto a inversiones, ampliaciones y compras en el ámbito cárnico ha sido el Grupo Empresarial Costa. A través de Costa Food Group lleva desde 2017 ampliando su presencia en la cadena cárnica tras la compra de Casademont, a la que han seguido otras empresas y también la entrada en otros sectores productivos como el avícola. Para hablar de la marcha de la empresa y de otros temas entrevistamos a su consejero delegado, Jorge Costa, que nos comenta cómo han llegado a ser en poco tiempo uno de los actores más relevantes en el conjunto de la industria cárnica española.
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