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Resumen de Evaluación del potencial energético de residuos de cacao (Theobroma cacao L.) por medio de celdas de combustible microbiano (CCM)

Claudia C. Plasencia Verde, Katherine S. Grabiel Rios, José A. Luque, Ivan K. Best

  • español

    El objetivo de esta investigación fue evaluar el potencial energético de los residuos de cacao (mazorca y mucílago) como fuente de energía directa en campo. Se realizaron tres diluciones por sustrato. Mazorca triturada (< 0.5 mm) en diluciones de 1:25 (1.20 g), 1:50 (0.60 g) y 1:100 (0.30 g) y mucílago en diluciones de 1:4 (25%), 1:8 (12.50%) y 1:16 (6.25%). La evaluación fue realizada en celdas de combustible microbiano en tres períodos: aclimatación (un período) y desempeño eléctrico (dos períodos). Durante el tercer período, se observó el mayor desempeño eléctrico en las diluciones de mazorca 1.20 g (voltaje: 726 mV; densidad de potencia: 11.75 mW/m2; eficiencia coulombica: 0.33%) y mucílago 12.50% (voltaje: 474 mV; densidad de potencia: 6.52 mW/m2; eficiencia coulombica: 0.01%). Se concluye que las diluciones de mazorca (1.20 g) y mucílago (12.50%) presentaron el mayor potencial energético a lo largo del estudio.

  • English

    The main objective of this research study was to assess the energy potential of cocoa residues (pod and mucilage) as a direct energy source. Three dilutions were made per substrate. Crushed pod (< 0.5 mm) diluted in 1:25 (1.20 g), 1:50 (0.60 g), and 1:100 (0.30 g). Mucilage diluted in 1:4 (25%), 1:8 (12.50%), and 1:16 (6.25%). Measurements were performed in microbial fuel cells in three periods: acclimatization (one period) and electrical performance (two periods). During the third period, the highest electrical performance was observed in the 1.20 g pod dilution (voltage: 726 mV; power density: 11.75 mW / m2; coulombic efficiency: 0.33%) and in the 12.50% mucilage dilution (voltage: 474 mV; density power: 6.52 mW / m2; coulombic efficiency: 0.01%). It is concluded that the dilutions of pod (1.20 g) and mucilage (12.50%) showed the highest energy potential.


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