Una correcta limpieza y desinfección pra prevenir Listeria Monocytogenes en la industria alimentaria

• Antonio Alberola ^[1]
  1. [1] Cleanity
• Localización: Tecnoalimen: tecnología alimentaria y packaging, ISSN 2340-4159, Nº. 33, 2021, págs. 52-53
• Idioma: español
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