Alumni Perspectives of an Undergraduate Hospitality Curriculum

• Gilmore, Shirley A ^[1] ; Hsu, Cathy HC ^[1]
  1. [1] Iowa State University

     Iowa State University

     Township of Franklin, Estados Unidos

     
• Localización: Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 6, Nº. 1, 1994, págs. 71-86
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)