Els processos de canvi tècnic i el desenvolupament de noves activitats agroindustrials i alimentàries

• Josep Pujol Andreu ^[1]
  1. [1] Universitat Autònoma de Barcelona

     Universitat Autònoma de Barcelona

     Barcelona, España

     
• Localización: Història agrària dels Països Catalans / coord. por Josep M. Salrach; Emili Giralt i Raventós (dir.), Vol. 4, 2006 (Segles XIX-XX / coord. por Ramon Garrabou i Segura; Salvador Calatayud Giner (aut.), Josep Colomé Ferrer (aut.), Xavier Cussó i Segura (aut.), Llorenç Ferrer Alòs (aut.), Samuel Pascual Garrido Herrero (aut.), Gabriel Jover Avellà (aut.), Roser Majoral Moliné (aut.), Carles Pau Manera Erbina (aut.), Jesús Millán García-Varela (aut.), Roser Nicolau Nos (aut.), Jordi Planas i Maresma (aut.), Josep Pujol Andreu (aut.), Enric Saguer i Hom (aut.), Javier Tébar Hurtado (aut.), Enric Tello Aragay (aut.), Francesc Valls Junyent (aut.), Enric Vicedo-Rius (aut.)), ISBN 84-475-3077-9, págs. 201-247
• Idioma: catalán
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Dialnet Métricas: 4 Citas