Resumen de IMPACTO DE LA CONFIANZA EN LA PERCEPCIÓN DEL CONSUMIDOR.
Beatriz Llamas Aréchiga, Rosa del Carmen Rosa del Carmen, Luz del Carmen Moreno Espinoza
El presente estudio tiene como finalidad analizar de manera empírica, los elementos que generan confianza en los clientes del comercio informal de alimentos. A partir de un estudio cuantitativo sobre una muestra de 100 consumidores de alimentos de vendedores ambulantes y semifijos, ubicados en Navojoa, Sonora. Se encuentra que el constructo confianza es dimensionado por seis elementos que comprenden la honestidad y benevolencia. Y se concluye que las buenas prácticas de higiene y servicio al cliente son los principales factores que determinan confianza en los consumidores del sector.
