Alimentación y Bebidas resiste en tiempos de incertidumbre

• Autores: Pilar Chacón, Rocío Calderón
• Localización: Ipmark: Información de publicidad y marketing, ISSN 0214-7459, Nº. 881, 2021, págs. 75-75
• Idioma: español
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• Resumen

  • A pesar de que ambas categorías, Alimentación y Bebidas, consiguieron elevar sus ventas en el último año, la dependencia del canal Horeca ha mermado las cuentas de resultados de algunas de sus compañías. No obstante, la crisis sanitaria ha dejado varias enseñanzas, como la adaptabilidad a una mayor demanda y a un nuevo perfil de consumidor