Occurrence of Listeria monocytogenes in fresh and processed foods in Navarra (Spain)

• Autores: Virginia Aguado Lorenzo, I. García Jalón, Ana Isabel Vitas Pemán
• Localización: International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 90, Nº. 3, 2004, págs. 349-356
• Idioma: inglés
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