Characterization of Listeria monocytogenes and Listeria innocua from a vegetable processing plant by RAPD and REA

• Autores: I. García Jalón, Ana Isabel Vitas Pemán, Virginia Aguado Lorenzo
• Localización: International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 90, Nº. 3, 2004, págs. 341-347
• Idioma: inglés
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