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Resumen de Estofado de antibióticos y clenbuterol: Nuevos casos de carne adulterada

Fernando Cohnen

  • Lejos de solucionarse, el fraude del engorde artificial de terneros con clenbuterol sigue siendo habitual en algunas ganaderías. Por si fuera poco, un reciente estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) desvela la presencia de antibióticos y tranquilizantes en cinta de lomo y chuletas de cerdo.


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