Contributo para a identificação e caracterização do tecido empresarial do sector alimentar na região dão Lafões
- Autores: S.A. Capelas, D.M.S. Ferreira, M. Brito, Raquel Guiné
- Localización: Millenium, ISSN-e 1647-662X, Nº. 35, 2008
- Idioma: portugués
- Enlaces
-
Resumen
O presente trabalho foi realizado com o intuito de efectuar uma pesquisa que permitisse identificar e estudar o tecido empresarial do sector alimentar na Região Dão Lafões.
Os objectivos desta pesquisa incluem a averiguação de quais os sectores de actividade económica predominantes nesta região, qual o seu o mercado alvo, a sua dimensão, respectivos recursos humanos e suas qualificações.
Para conseguir atingir os objectivos foram efectuadas pesquisas bibliográficas e consultados alguns web sites, tendo-se também elaborado um questionário ao qual responderam várias empresas do sector alimentar. Com a elaboração deste trabalho pôde concluir-se que o sector de actividade mais representado nesta região é a distribuição e o menos representado é o sector do controlo da qualidade.
