Apertura de hoteles en España: alternativas en pandemia

• Autores: Casimiro Coello
• Localización: Alimarket: Hoteles y Restauración: Hostelmarket, ISSN 1575-2453, Nº. 245 (marzo), 2021, págs. 24-37
• Idioma: español
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• Resumen

  • Aunque la coyuntura extremadamente adversa redujo un 40% las inauguraciones de nuevas habitaciones y apartamentos, el sector aún fue capaz de añadir 4.000 nuevas unidades en 2020.

    La crisis turística provocada por la pandemia del coronavirus ha retrasado la puesta en marcha de bastantes de los proyectos hoteleros que tenían prevista su finalización durante el pasado ejercicio en nuestro país. Sin embargo, las cadenas, principalmente, y los operadores independientes encontraron opciones para sostener el volumen de aperturas incluso por encima de otros años "normales". Entre otras, las alternativas de los pujantes 'serviced apartments' y las villas, mejor adaptadas a las tendencias "contactless", el lujo y los hoteles boutique, como segmentos refugio y diferenciales, y el mercado urbano, por encima del vacacional, con la ciudad de San Sebastián como estrella.