Nutrición y VIH/SIDA: cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible

• Mª Victorina Aguilar Vilas ^[1] ; Teresa Hernández García ^[1] ; Mª del Carmen Berrocal Sertucha ^[1]
  1. [1] Universidad de Alcalá

     Universidad de Alcalá

     Alcalá de Henares, España

     
• Localización: RIECS: Revista de Investigación y Educación en Ciencias de la Salud, ISSN-e 2530-2787, Vol. 5, Nº. 2, 2020, págs. 19-34
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    La infección por el virus de inmunodeficiencia humana (VIH) y su manifestación clínica, el síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA), constituyen un grave problema de salud pública por sus consecuencias sanitarias, económicas, psicológicas y sociales. La desnutrición es común en las etapas avanzadas de la enfermedad y es una condición que disminuye la capacidad funcional del organismo afectado, y, por tanto, que aumenta la mortalidad, pero, a la vez, un estado nutricional inadecuado hace más susceptible a un individuo a la infección por VIH. Por ello, es preciso realizar intervenciones nutricionales que deben ser tempranas e individualizadas, con una vigilancia periódica y sostenida. La terapéutica nutricional disponible es muy amplia -desde complementos nutricionales hasta nutrición enteral y parenteral. Las intervenciones nutricionales llevadas a cabo en enfermos de VIH/SIDA han contribuido, junto con el tratamiento con TAR, programas de educación nutricional y una detección y evaluación tempranas, a disminuir las tasas de morbi-mortalidad asociadas al virus del VIH, contribuyendo a la consecución de los ODS.

  • English

    Infection by human immunodeficiency virus (HIV) and its clinical manifestation, acquired immunodeficiency syndrome (AIDS), constitute a serious public health problem due to its health, economic, psychological and social consequences. Malnutrition is common in the advanced stages of the disease and is a condition that decreases the functional capacity of the affected organism, and, therefore, increases mortality but, at the same time, an inadequate nutritional state makes an individual more susceptible to HIV infection. For this reason, it is necessary to carry out nutrition interventions that must be early and individualized, with regular and sustained vigilance. The nutritional therapeutics available is very wide - from nutritional supplements to enteral and parenteral nutrition. Nutritional interventions carried out in HIV / AIDS patients have contributed, together with treatment with TAR, nutritional education programs and early detection and evaluation, to decrease morbidity and mortality rates associated with the HIV virus, contributing to the ODS target