‘Packaging’ sostenible: Hacia envases que no dejen huella

• Autores: Isa Moll, Jordi Montaña
• Localización: Harvard Deusto business review, ISSN 0210-900X, Nº 306, 2020, págs. 20-25
• Idioma: español
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• Resumen

  • El packaging juega un papel esencial en el marketing de los productos y tiene un gran impacto a nivel económico y medioambiental. Dado que cada vez son más las empresas comprometidas con el cuidado del planeta, así como los consumidores que se interesan por productos sostenibles, algunas compañías han optado por crear envases que contaminen menos y que no pongan en peligro las reservas de recursos naturales. Algunos de los nuevos materiales que ya empiezan a emplearse en la fabricación de packaging tienen origen mineral y vegetal, como los elaborados a partir de residuos agrícolas, a base de almidón de patata y maíz, con micelio de hongos o con fibras cosechadas autosostenibles