Estado nutricional de estudiantes según su actividad física, alimentación y escolaridad de la familia
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Ximena Díaz Martínez [1] ; Carmen Mena Bastias [1] ; Pamela Chavarría Sepúlveda [1] ; Alejandra Rodríguez Fernández [1] ; Pedro Valdivia-Moral [2]
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[1] Universidad del Bío-Bío
Universidad del Bío-Bío
Comuna de Concepción, Chile
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[2] Universidad de Jaén
Universidad de Jaén
Jaén, España
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- Localización: Educación física y deporte promotores de una vida saludable. Recursos del medio natural y cultural para intervenir en el sedentarismo y la obesidad: X Congreso Internacional sobre la Enseñanza de la Educación Física y el Deporte Escolar. Pontevedra, 5, 6, 7 y 8 de septiembre de 2013, 2013, ISBN 978-84-939424-4-1, págs. 126-130
- Idioma: español
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Resumen
Introducción. La obesidad en Chile afecta al 9,9% de los menores de 6 años, elevándose hasta el 22,4% para los casos con sobrepeso. Objetivo: determinar el estado nutricional, nivel de actividad física, calidad de alimentación de estudiantes, escolaridad de la familia. Métodos: se estudiaron 257 niños de ambos sexos con edades entre 5 a 7 años, de los cuales se obtuvo el estado nutricional, el nivel de actividad física y la calidad de alimentación. A los padres se les registró en el nivel educativo. La información se analizó mediante estadística descriptiva uni y bivariada. Para comparar se usó la prueba de Chi-Cuadrado con un nivel de significancia α=0,05. Resultados: de los 257 estudiantes el 50 % tenía exceso de peso. El estado nutricional se relacionó significativamente con la actividad física (p<0,01), pero no el nivel educativo de los padres ni con la calidad alimentaria, sin embargo el nivel educativo de los padres explica la calidad alimentaría de los niños(as) (p<0,01). Conclusiones: Los estudiantes con mala actividad física alcanzan 76 % de obesidad y sobrepeso, a diferencia del 20 % que alcanzan los estudiantes que realizan actividad física regular
