Regulaciones, inmigrantes y empresas: Prácticas de consumo en la actividad minorista tradicional de la tienda de barrio durante el siglo XX en Barranquilla (Colombia)

• Autores: Margarita María Contreras Cuentas, Dagoberto Páramo Morales, Yolmis Nicolás Rojano Alvarado
• Localización: Anuario de estudios americanos, ISSN 0210-5810, Vol. 77, Nº 2, 2020 (Ejemplar dedicado a: Dosier: Interdisciplinary Approaches to the First Globalization: From Havana to Panama), págs. 669-697
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Regulations, Immigrants and Companies: Consumption Practices in Traditional Retailers in Local Groceries in Barranquilla (Colombia) in the 20th Century
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    La tienda de barrio proliferó en Barranquilla durante el siglo XX, llevó a los consumidores periféricos de la ciudad gran variedad de productos de la canasta familiar, relegando el uso de los mercados públicos. El artículo, combinando etnografía, aportes antropológicos y análisis de fuentes primarias y literarias, describe la regulación estatal y los modelos comerciales de extranjeros y de migrantes nacionales que complementaron estrategias empresariales en la tienda de barrio barranquillera, institucionalizadas y resguardadas en su inventario histórico.

  • English

    Retail business flourished in Barranquilla during the twentieth century, bringing peripheral consumers of the city a great variety of products of the market basket, relegating the use of public markets. The article, combining ethnography, anthropological contributions and analysis of primary and literary sources, describes the state regulation and the business models of foreigners and national migrants that complemented business strategies in the Barranquilla local groceries, preserved and recognized as part of the local heritage.