El centro de selección de ovinos karakul

• Autores: Mª Argentina Serrano Marqués, Alejandro Alonso Núñez, Emilia Hurtado Madrid, María Dolores Pérez-Guzmán Palomares, Ramón Arias Sánchez, Ana Isabel Garzón Sigler, Conrado Angulo Heras, Julián Garde López-Brea, Vidal Montoro Angulo
• Localización: Las ciencias veterinarias al servicio de la sociedad: Actas del XXV Congreso Nacional y XVI Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Toledo, 15, 16 y 17 de Noviembre de 2019 / coord. por Juan Julián García Gómez; Luis Alberto García Alía (dir. congr.), 2019, ISBN 9788409148363, págs. 75-79
• Idioma: español
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    El actual Centro Regional de Selección y Reproducción Animal (CERSYRA) de Valdepeñas tiene una historia que supera los ochenta años en los que ha tenido diversas denominaciones y sus actividades han ido evolucionando con el objetivo general de la mejora animal al servicio de los ganaderos. Sus primeros 25 años de funcionamiento, objeto de este trabajo, estuvieron centrados en el fomento y expansión de la raza Karakul a nivel nacional. Además, durante ese periodo se realizaron trabajos como la introducción de estirpes selectas de aves, reproducción equina y normalización del queso manchego.

    Se hace un recuerdo y reconocimiento a la plantilla de trabajadores y sus familias.

  • English

    The current Regional Center for Animal Selection and Reproduction (CERSYRA) of Valdepeñas has a history that exceeds eighty years in which it has had various denominations and its activities have been evolving with the general objective of animal improvement at the service of farmers. Its first 25 years of operation, object of this work, were focused on the promotion and expansion of the Karakul race nationwide. In addition, during this period, work was carried out such as the introduction of selected strains of birds, equine reproduction and normalization of Manchego cheese. A recognition is made to the workforce of workers and their families.