The Latxa dairy sheep in the Basque Country: importance, challenges and opportunities for a traditional livestock activity

• Autores: Roberto Javier Ruiz Santos, Begoña Díez-Unquera, Ignacia Beltrán de Heredia Pérez de Villarreal, Nerea Mandaluniz Astigarraga, Juan José Arranz Santos, Eva Ugarte Sagastizabal
• Localización: Global food security: ethical and legal challenges : EurSafe 2010 Bilbao, Spain 16-18 September 2010 / coord. por Carlos María Romeo Casabona, Leire Escajedo San Epifanio, Aitziber Emaldi Cirión, 2010, ISBN 978-90-8686-154-5, pág. 18
• Idioma: español
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