Portafolis com a eina d’aprenentatge en l’assignatura Indústries de l’oli, greixos i derivats

• Autores: Jesús Francés
• Localización: Experiències docents d'adaptació a l'EEES a l'Escola Politècnica Superior de la UDG / Gerard Arbat Pujolràs (aut.), María Isabel Villaescusa Gil (aut.), 2008, ISBN 978-84-8458-281-6, pág. 151
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto Completo Libro