Determination of stable carbon isotope ratio d13C by mass spectometry in Spanish honeys.

• Autores: Josep Serra Bonvehí
• Localización: Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 1, Nº 1, 1995, págs. 25-28
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Análisis del índice isotópico estable d13C en mieles españolas mediante resonancia magnética nuclear.
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