Ocurrence of Listeria spp. in salmon-trout (Onchorhynchus mykiss) and salmon (Salmo salar).: Note.

• Autores: M. Vaz-Velho, G. Duarte, P. Gibbs
• Localización: Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 4, Nº 2, 1998, págs. 121-125
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Presencia de Listeria spp. en trucha asalmonada (Onchorhynchus mykiss) y salmón (Salmo salar).: Nota.
• Texto completo no disponible (Saber más ...)