Desempenho de híbridos de pimentão colorido em cultivo protegido no Vale do Ribeira, São Paulo, Brasil

• Pablo Forlan Vargas ^[1] ; Débora Kobayashi Vazami ^[1] ; Luis Carlos Ferreira de Almeida ^[1] ; Marcelo Domingos Chamma Lopes ^[1]
  1. [1] Universidade Estadual Paulista
• Localización: VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas: innovar y producir para el futuro. Libro de actas / coord. por Francisco Ayuga Téllez, Alberto Masaguer, Ignacio Mariscal Sancho, Morris Villarroel Robinson, Margarita Ruiz Altisent, Fernando Riquelme Ballesteros, E. C. Correa, 2014, ISBN 978-84-695-9055-3, págs. 186-191
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Sweet pepper hybrids performance under greenhouse cultivation in Vale do Ribeira, São Paulo State, Brazil
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• Resumen
  • English

    The sweet pepper is one of the ten vegetables with greatest economic expression in Brazil. The production areas are spread all over the national territory, but the ones in the São Paulo and Minas Gerais State are owned of the greater national output. The Vale do Ribeira region was identified in the 80’s as a promising area for sweet pepper production due to the possibility to grow them all the year round. However, it is observed a decrease in the cultivation area and foremost in its productivity. From 1984 to 2010, the cultivation area has decreased from 33 to 12 hectares of sweet pepper and the productivity from 18,660 kg ha-1 to 11,200 kg ha-1. Given that background, the aim of this research was to identify the best sweet pepper hybrids for the soil and weather conditions of this region. The experiment was performed in greenhouses of the Registro Experimental Campus, of the University of São Paulo, in Registro-SP, located in 24º32'05''S and 47º51'40''W, from December, 2011 to July, 2012. A randomized block experimental design was performed, with 13 treatments and 3 replications. The hybrids (treatments) were red and yellow colored. The cultivation was made in plastic pots of 13 dm3 with substrate (coconut husk fiber), holding one plant per pot and positioned in simple lines. The spacing was 1.0 m between lines and 0.5 m between plants. The fertigation was performed through drip irrigation with the appropriate nutrient solution. The plants were managed with four stems and harvests performed when fruits presented 70% of their coloring. Six agronomic characteristics were evaluated and an economic analysis was also performed. The means were submitted to the variance analysis through F test and compared by Scott-Knott test at 5% probability. There was a statistical difference among the hybrids (treatments) for all evaluated characteristics except for the placenta fresh mass. The hybrids Red Bell Square Pepper 05PIM00047, TPC 11173, Red Conic Pepper 05PIM0055, Yellow Lamuyo 08PIM00133 and Yellow Bell Square Pepper 07PIM00104 are the most promising varieties to the cultivation in greenhouse in the Vale do Ribeira lands. The hybrid of red fruit that presented the greatest net revenue was the Red Conic Pepper 05PIM0055 and Yellow Lamuyo 05PIM00030.

  • português

    O pimentão configura-se entre as dez hortaliças de maior expressão econômica do país. As áreas de produção estão em todo o território nacional, contudo são nos estados de São Paulo e Minas Gerais onde são verificadas as maiores produções. A região do Vale do Ribeira (SP) foi identificada na década de 80 como promissora para a produção de pimentão, devido a possibilidade de se produzir pimentão durante todo o ano. Contudo, verifica-se um declínio na área cultivada e, sobretudo, na produtividade dessa hortaliça nessa região. De 1984 a 2010, a área diminuiu de 33 hectares para 12 hectares cultivados de pimentão e a produtividade da cultura de 18.660 kg ha-1 para 11.200 kg ha-1. Diante do exposto, o objetivo do trabalho foi identificar os melhores híbridos de pimentão para as condições edafoclimáticas da região. O experimento foi conduzido em casa de vegetação no Campus Experimental de Registro, da Universidade Estadual Paulista, no município de Registro/SP, coordenadas 24º32'05''S e 47º51'40''W, de dezembro/2011 a julho/2012. O delineamento foi em blocos casualizados, com 13 tratamentos e três repetições. Os híbridos (tratamentos) foram de coloração vermelho e amarelo. O cultivo do foi realizado em vasos plásticos de 13 dm3 preenchidos com substrato (fibra da casca de coco), contendo uma planta por vaso, dispostos em fileiras simples. O espaçamento foi de 1,0 m entre linhas e 0,5 m entre plantas. A adubação foi realizada através de fertirrigação por gotejamento com solução nutritiva. As plantas foram conduzidas com quatro hastes. As colheitas ocorriam quando os frutos apresentavam 70% coloração. Foram avaliadas seis características agronômicas e realizado análise econômica. Os dados médios das características foram submetidos à análise de variância pelo teste F e, as médias comparadas pelo teste de Skott-Knott a 5% de probabilidade. Houve diferença estatística entre os híbridos (tratamentos) para todas as variáveis avaliadas, exceto massa fresca da placenta. Os híbridos Bell Quadrado Vermelho 05PIM00047, TPC 11173, Cônico Vermelho 05PIM0055, Lamuyo Amarelo 08PIM00133 e Bell Quadrado Amarelo 07PIM00104 são os mais promissores agronomicamente para cultivo em casa de vegetação na região do Vale do Ribeira. O híbrido de fruto vermelho que apresentou maior receita líquida foi Cônico Vermelho 05PIM0055 e o de coloração amarela Lamuyo Amarelo 05PIM00030.