Water use, transpiration and crop coefficients for irrigated hedgerow olives grown in Southern Portugal

• F. L. Santos ^[1] ; M. M. Correia ^[1] ; P. C. Valverde ^[1] ; R. R. Coelho ^[1] ; M. Vaz ^[1] ; T. A. Paço ^[2]
  1. [1] Universidade de Évora
  2. [2] Universidade Técnica de Lisboa
• Localización: VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas: innovar y producir para el futuro. Libro de actas / coord. por Francisco Ayuga Téllez, Alberto Masaguer, Ignacio Mariscal Sancho, Morris Villarroel Robinson, Margarita Ruiz Altisent, Fernando Riquelme Ballesteros, E. C. Correa, 2014, ISBN 978-84-695-9055-3, págs. 446-451
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Uso da água, transpiração e coeficientes culturais para olivais regados e em sebe no sul de Portugal
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• Resumen
  • English

    Olive trees are well adapted to the Mediterranean-type agro-ecosystems of southern Portugal and have traditionally been cultivated in areas with no irrigation. According to the 2009 agricultural census, the olive tree cultivation area was around 336,000 ha, of which 164,000 ha are in the southern province of Alentejo. In this southern region of semi arid Mediterranean climate where the erratic annual precipitation of around 300 to 550 mm is not enough to fulfil crop water requirements when needed, summer irrigation is a necessity to prevent crop water stress and ensure profitable yields. Hundreds of high and also very high tree-density hedgerow orchards of the Spanish cultivar Arbequina have recently been established in the region to take advantage of the European Commission decision 2000/406/CE (Official Journal L 154, 27/06/2000 P. 0033-0033) that allowed the expansion of Portuguese olive tree planting quota to 30,000 ha of new orchards. With enhanced olive production and yield depending on irrigation water supply and management, estimating hedgerow olive orchard water uptake in southern Portugal and appropriately scheduling irrigation have since been the primary concern of researchers, farmers and water resources managers. The objective of this study was to establish relationships between olive transpiration and crop transpiration coefficients of very high tree-density hedgerow orchard grown in Alentejo under well-irrigated treatment A (3.05 mm d-1) and sustained deficit irrigation treatment B (2.12 mm d-1) regimes, to understand and improve their irrigation management. On both treatments, daily transpiration at the stand scale (mm day-1) was obtained by sap flow and by dividing the tree transpiration by the area of the planting pattern. The results were compared to the daily outputs obtained with the Penman-Monteith “big leaf” equation coupled with the Orgaz et al. (2007) specific model of bulk daily canopy conductance (Gc) for unstressed olive canopies. With the Willmott index of agreement IA and the root-mean-square error RMSE above 0.8 and below 0.4 mm d-1, respectively (Willmott, 1982), the synthetic model proved sufficiently precise to be used as an appropriate simulation tool for predicting olive stand transpiration for the region. Crop and stress transpiration coefficients were proposed for both treatments.

  • português

    As oliveiras são árvores bem adaptadas ao clima Mediterrânico do sul de Portugal e têm sido cultivadas em áreas de sequeiro. De acordo com o censo agrícola de 2009, a área nacional de ocupação da oliveira estima-se em 336,000 ha, dos quais 164,000 ha estão distribuídos na região sul do Alentejo. Nesta região de clima semi-árido e em que a distribuição errática da precipitação anual entre 300 e 500 mm não é suficiente para a satisfação das necessidades hídricas da cultura, a rega de verão é uma necessidade real para prevenir deficiências de água e assegurar produções comerciais aceitáveis. Centenas de hectares de oliveiras de densidades de plantio alta a muito alta, com as últimas normalmente projetadas em sebe e baseadas na cultivar espanhola Arbequina, foram recentemente estabelecidas na região, aproveitando a decisão 2000/406/CE da Comissão Europeia (Jornal oficial L 154 de 27/06/2000 P. 0033-0033) que permitiu a expansão do olival nacional com mais 30,000 novos hectares. Com produções e rendimentos dependentes da rega e da sua adequada gestão, a estimativa das necessidades hídricas e consumos de água pelo olival super-intensivo em sebe no sul de Portugal, bem como a sua distribuição temporal, tornou-se desde então preocupação dominante de investigadores, empresários e gestores de recursos hídricos. O objectivo deste estudo foi establecer relações funcionais entre a transpiração e os coeficientes culturais para o olival superintensivo em sebe com regimes de rega plena (tratamento A, 3.05 mm d-1) e rega deficitária sustentada (tratamento B, 2.12 mm d-1), para melhor perceber e gerir a rega deste tipo de olival no Alentejo. Nos dois tratamentos, a transpiração do olival (mm d-1) foi obtida pelo método de fluxo de seiva e relacionando a transpiração da árvore com a área de plantio. Os resultados diários da transpiração foram comparados com os obtidos através da aplicação do modelo “big leaf” de Penman-Monteith, incluindo neste a condutância estomática diária obtida com o “specific model of bulk daily canopy conductance (Gc) for unstressed olive canopies” de Orgaz et al. (2007). Com os índices de concordância IA e erro quadrado médio RSME acima de 0.8 e abaixo de 0.4 mm d-1, respectivamente (Willmott, 1982), o modelo sintético provou ser suficientemente preciso para ser usado como instrumento de simulação na previsão da transpiração do olival em sebe na região Alentejo. No estudo são ainda propostos coeficientes culturais e de stress para os dois tratamentos.