Transformación de subproductos forestales en medios de cultivo en Oaxaca (México)

• Autores: Alberto Masaguer, Vicente D. Gómez Miguel, Joaquín Cámara Gajate, B. H. Zárate, Dora Lilia Gúzman, Víctor Gonzalez Velasco
• Localización: VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas: innovar y producir para el futuro. Libro de actas / coord. por Francisco Ayuga Téllez, Alberto Masaguer, Ignacio Mariscal Sancho, Morris Villarroel Robinson, Margarita Ruiz Altisent, Fernando Riquelme Ballesteros, E. C. Correa, 2014, ISBN 978-84-695-9055-3, págs. 1511-1516
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Transformation of forest byproducts into growing media in Oaxaca (Mexico)
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• Resumen
  • español

    La corteza de pino (Pinus oaxacana Mirov) es un subproducto orgánico en abundancia en Oaxaca (México), debido a la gran vocación forestal del Estado. Se estima una generación de aproximadamente 72.000 toneladas anuales. Por otra parte Oaxaca es un estado con una creciente horticultura protegida, por ello se plantea transformar la corteza de pino generada en sustrato o componente de sustrato alternativo al uso de la tierra de monte y turba de Sphagnum. La corteza de pino se mezcló con estiércol de bovino 3:1 (v/v) y sometida a un proceso de compostaje controlado con registro de temperatura y humedad durante 241 días. El compost de corteza de pino sirvió como base para la formulación de ocho mezclas con otros componentes (turba, arcilla expandida, vermiculita) que fueron caracterizadas analizando sus propiedades físicas y químicas según normas UNE EN. De forma general se concluye que el compost de corteza de Pinus oaxacana Mirov y los sustratos preparados presentan características físicas y químicas que cumplen con las condiciones para ser utilizadas como sustrato de cultivo y son una alternativa sostenible que permite la sustitución, al menos en parte, de turba como medio de cultivo.

  • English

    Pine bark (Pinus oaxacana Mirov) is an abundant organic byproduct in Oaxaca due to the State’s interest in forestry. Production is estimated in 72.000 tonnes per year. On the other hand, protected horticulture in Oaxaca is increasing, making way to the transformation of pine bark into substrate or substrate components as an alternative to the use of forest soil and Sphagnum peat moss. The pine bark was mixed with bovine manure 3:1 (v/v) and was put into a composting pile for 241 days, keeping track of temperature and humidity. The resulting pine bark compost was the basis for the formulation of eight mixes with other components (peat, expanded clay, vermiculite). The physical and chemical properties of these mixes were analyzed according to the UNE EN rules. In summary, it can be concluded that physical and chemical properties of the compost of the bark of Pinus oaxacana Mirov and the prepared substrates comply with the conditions to be used as culture substrates, and are a sustainable alternative allowing the substitution, at least in part, of peat moss as a growing medium.