Estudio del metabolismo de los ácidos grasos a través de la investigación de las dietas cetogénicas: aplicación de un ciclo de mejora en el aula en la asignatura de Regulación del Metabolismo

• María José Huerta Romera ^[1]
  1. [1] Universidad de Sevilla

     Universidad de Sevilla

     Sevilla, España

     
• Localización: Ciclos de mejora en el aula, año 2019: Experiencias de innovación docente de la Universidad de Sevilla / coord. por Rafael Porlán Ariza, Elisa Navarro Medina, 2020, ISBN 978-84-472-2191-2, págs. 1109-1134
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Study of metabolism of fatty acids trough research on ketogenic diets: application of classroom improvement cycle in the subject of Metabolic Regulation
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