Da música e da gastronomia: interação no intercâmbio social

• Maria do Amparo Carvas Monteiro ^[1]
  1. [1] Centro Interuniversitario de Estudos Camonianos-Universidade de Coimbra
• Localización: Propter magnare creatus : lengua, literatura y gastronomía entre Italia y la península Ibérica: actas del Congreso Internacional Santiago de Compostela, 21-23 de septiembre de 2016 / Benedict Buono (ed. lit.), María Mercé López Casas (ed. lit.), Dario Villanueva Prieto (pr.), 2019, ISBN 978-84-453-5323-3, págs. 367-380
• Idioma: portugués
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