El etiquetado alimentario cambiapara mejorar la información de origende los ingredientes principales

• Autores: Jesús Cruz
• Localización: Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 286, 2020, págs. 39-42
• Idioma: español
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• Resumen

  • Para garantizar la transparencia a los consumidores y proporcionaruna información clara sobre el origen de los alimentos y de sus principalescomponentes, ha entrado en vigor el Reglamento de Ejecución (UE) 2018/775sobre el etiquetado del origen del ingrediente primario en los alimentos