Educação em saúde: influência da mídia na cultura alimentar de adolescentes escolares quilombolas em uma escola de Salvador, Bahia (Brasil)

• Helenadja Santos Mota ^[1] ; Márcia Lúcia dos Santos ^[1] ; Climene Laura de Camargo ^[2] ; Geilsa Costa Santos Baptista ^[3]
  1. [1] Universidade Federal de Sergipe

     Universidade Federal de Sergipe

     Brasil

     
  2. [2] Universidade Federal da Bahia

     Universidade Federal da Bahia

     Brasil

     
  3. [3] Universidade Estadual de Feira de Santana

     Universidade Estadual de Feira de Santana

     Brasil

     

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• Localización: Livro de atas do III Congresso Internacional sobre Culturas: Interfaces da Lusofonia / Moisés de Lemos Martins (ed. lit.), Isabel Macedo (ed. lit.), 2019, ISBN 978-989-8600-83-7, págs. 565-573
• Idioma: portugués
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  • O presente trabalho teve como objetivo verificar a influência da mídia nos hábitos alimentares de adolescentes em uma escola que atende estudantes quilombolas da Ilha de Maré, Bahia, Brasil. O trabalho teve uma abordagem quantitativa descritiva. Os dados foram coletados através de um questionário com 5 perguntas referentes aos hábitos alimentares dos adolescentes. Os sujeitos da pesquisa foram 50 estudantes do 1º ano do Ensino Médio com média de idade entre 15 e 16 anos. Os resultados demonstraram a necessidade da construção de uma visão crítica das propagandas que estimulam o consumo de alimentos pobres em nutrientes e principalmente de ações que respeitem a cultura alimentar tradicional da população quilombola.