Resumen de Ressenya de la XI Jornada Tècnica de l’ACCA i homenatge a Robert Xalabarder

Claudi Mans Teixidó

• El 13 de març del 2019, a la seu central de l’Institut d’Estudis Catalans, es va dur a terme l’Onzena Jornada Tècnica de l’ACCA, que al mateix temps va ser un acte en memòria de Robert Xalabarder, persona molt vinculada a l’ACCA i a la indústria alimentària que va morir el 27 de juliol del 2017.