Las desigualdades de género en los procesos de construcción de la identidad cultural integrada en el turismo gastronómico
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Dunia Alonso Sobrado [1] ; Esther Márquez Lepe [1]
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[1] Universidad de Sevilla
Universidad de Sevilla
Sevilla, España
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- Localización: Comunicación, género y educación: representaciones y (de)construcciones / coord. por Juan-Carlos Suárez-Villegas, Sergio Marín-Conejo, Paola Panarese, 2019, ISBN 978-84-1324-029-9, págs. 192-195
- Idioma: español
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