Más birra. Cerveza: Al mercado español de cerveza, calificado como "maduro" por su extensión, volumen y nivel individualizado de consumo, se le augura un crecimiento lento pero continuado

• Autores: Margarita Sierra, Marina Specht
• Localización: Anuncios: Semanario de publicidad y marketing, ISSN 0214-4905, Nº. 392 (17JULIO), 1989, págs. 27-29
• Idioma: español
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• Resumen

  • La sustitución de la cultura de taberna por la de bar y pub, que llegó con el paso de un estilo de vida rural a otro urbano; el prestigio social conseguido con fuertes inversiones publicitarias- más de 3.000 millones de pesetas en 1988-, y el mantenimiento de un precio asequible, justifican la popularidad creciente de la cerveza, frente al abandono progresivo del vino tradicional. De unos años a esta parte, el consumo anual per cápita de cerveza se ha disparado en España: hoy, el fruto de la cebada es, después de la leche, la bebida preferida del país. Para los fabricantes, la diversión de la oferta y la optimización productiva se encargarán de que el hábito cervecero siga fermentando también en el futuro.