Otras razas implicadas en la producción porcina del Ibérico. El mundo del cerdo Blanco en Andalucía. Las razas precoces

• Autores: Vicente Rodríguez Estévez, A. García, C. Mata
• Localización: Patrimonio ganadero andaluz: las razas ganaderas de Andalucía (Volumen II) / coord. por Evangelina Rodero Serrano, Antonio Rodero Franganillo; María Mercedes Valera Córdoba (aut.), 2007, ISBN 978-84-8474-227-2, págs. 411-426
• Idioma: español
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