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Effect of drying conditions on quality of green leaves during long term storage
Autores:
P. S. Negi, S. K. Roy
Localización:
Food research international
,
ISSN
0963-9969,
Vol. 34, Nº. 4, 2001
,
págs.
283-287
Idioma:
inglés
Texto completo no disponible
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