Propuesta unidad educativa de producción planta de procesamiento y distribución de productos elaborados a base de soya

• Autores: Miguel Ángel Vaca Andrade, Andrés Fantoni
• Localización: Memorias del cuarto Congreso Internacional de Ciencias Pedagógicas de Ecuador: La formación y superación del docente: "desafíos para el cambio de la educación en el siglo XXI" / coord. por Manuel Roberto Tolozano Benítez, Rosalía Arteaga Serrano, 2018, ISBN 978-9942-17-033-0, págs. 1981-1988
• Idioma: español
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