El sistema de abastecimiento frumentario de la ciudad de Valencia en el siglo XV: entre la subvención pública y el negocio privado

• Autores: Enrique Cruselles Gómez, José María Cruselles Gómez, Rafael Narbona Vizcaíno
• Localización: La Mediterrània, àrea de convergència de sistemes alimentaris (segles V-XVIII): XIV Jornades d'Estudis Històrics Locals, Palma, del 29 de novembre al 2 de desembre de 1995 / Institut d'Estudis Baleàrics (aut.), 1996, ISBN 84-87026-66-4, págs. 305-332
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Dialnet Métricas: 5 Citas