Pautas para el uso de ingredientes alternativos

• Autores: Ioannis Mavromichalis
• Localización: Suis, ISSN 1699-7867, Nº. 159, 2019 (Ejemplar dedicado a: Enriquecimiento en lechones), págs. 6-8
• Idioma: español
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• Resumen

  • Ya sea centeno o copra, el uso de un ingrediente no convencional requiere atención para evitar ciertos problemas comunes en todas las opciones alternativas.