Nuevos nutrientes en nutrición enteral y parental

• Autores: Carlos Ortiz Leyba, Mercedes Cervera Peris
• Localización: Tratado de nutrición / coord. por Ángel Gil Hernández, Vol. 4, 2010 (Nutrición clínica / Mercedes Planas Vilà (aut.), Julia Álvarez Hernández (aut.), Jesús Manuel Culebras Fernández (aut.), Abelardo García de Lorenzo y Mateos (aut.), Miguel León Sanz (aut.), José Maldonado Lozano (aut.), Alfonso Mesejo Arizmendi (aut.), Juan Carlos Montejo González (aut.)), ISBN 978-84-9835-349-5, págs. 225-252
• Idioma: español
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