Caracterización de una población de líneas endogámicas de frijol común por su calidad de cocción y algunos componentes nutrimentales

• Autores: Carmen Jacinto Hernández, Humberto Hernández-Sánchez, H. Susana Azpiroz, Jorge Alberto Acosta Gallegos, Irma Bernal Lugo
• Localización: Agrociencia, ISSN 2521-9766, ISSN-e 1405-3195, Vol. 36, Nº. 4, 2002, págs. 451-459
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Characterization of a common bean population of inbred lines regarding cooking quality and some nutritional components
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