Resumen de Efecto antitumoral de Brassica oleracea var. Botrytis “coliflor” en Mus musculus var. Swiss con cáncer inducido
Anabel D. González Siccha, Víctor Carlos Sabana Gamarra
El objetivo fue determinar el efecto antitumoral del extracto de Brassica oleracea var. Botrytis“coliflor” en Mus musculus var. swisscon cáncer inducido. Se utilizó Coliflor recolectada en Simbal-Trujillo, ratones machos 35-45 g con cáncer inducido (benzopireno DU= 0,1 ml/0,5%P/V/v.subcutánea). Se formó cuatros grupos: Control (GC sin tratamiento), Problema1, Problema2 tratados con extracto de coliflor, (GP1 D=10mg/Kg/pc); (GP2, D=20mg/Kg/pc) y Patrón (con Quercitina D= 7.14 mg/Kg/pc./v.o). Se determinó peso corporal durante 0, 30, 60 y 90 días; número, tamaño y evaluación de tumores. Resultados: El extracto presenta metabolitos secundarios principalmente flavonoides quercitin-3-diglucósido-7-diglucósido y kaempferol-3-diglucósido-7-glucósido. Se demuestra efecto antitumoral porque el GC presentó mayor número y tamaño de tumores, disminuyó su peso corporal, presentó alopecia, astenia y xerosis conjunctival, se agudiza las manifestaciones con el tiempo debido al desbalance energético y metabólico, siendo valores significativos comparados con GPa, GP1 y GP2 (P<0.01). La evaluación del tumor muestra apoptosis celular en GPa, GP1 y GP2. La quercitina presenta propiedades antiinflamatorias por su acción sobre las enzimas COX y LOX regulando interleuquinas y quimosinas, pero también propiedades antioxidantes porque incrementa glutatión intracelular e interviene en reacciones redox y actúa como inductor en la detención del ciclo celular y la apoptosis, incrementa la expresión de caspasas, PARP y Bax pero disminuye la expresión de Bcl-2. Por lo tanto, se concluye que la coliflor contiene kaempferol y quercitina que parecen actuar de forma sinérgica, atribuyendo a la quercitina el efecto antitumoral por sus propiedades pro-apoptóticas que reducen la proliferación de células neoplásicas
