Efecto antitumoral de Brassica oleracea var. Botrytis “coliflor” en Mus musculus var. Swiss con cáncer inducido

• Anabel Doris González-Siccha ^[1] ; Víctor Carlos Sabana Gamarra ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional de Trujillo

     Universidad Nacional de Trujillo

     Provincia de Trujillo, Perú

     
• Localización: UCV - SCIENTIA, ISSN 2077-172X, ISSN-e 2410-891X, Vol. 9, Nº. Extra 1 (Suplemento), 2017 (Ejemplar dedicado a: Resúmenes de investigación), págs. 122-122
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Antitumoral effect of Brassica oleracea var. Botrytis “cauliflower” in Mus musculus var. Swiss with induced cancer
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  • El objetivo fue determinar el efecto antitumoral del extracto de Brassica oleracea var. Botrytis“coliflor” en Mus musculus var. swisscon cáncer inducido. Se utilizó Coliflor recolectada en Simbal-Trujillo, ratones machos 35-45 g con cáncer inducido (benzopireno DU= 0,1 ml/0,5%P/V/v.subcutánea). Se formó cuatros grupos: Control (GC sin tratamiento), Problema1, Problema2 tratados con extracto de coliflor, (GP1 D=10mg/Kg/pc); (GP2, D=20mg/Kg/pc) y Patrón (con Quercitina D= 7.14 mg/Kg/pc./v.o). Se determinó peso corporal durante 0, 30, 60 y 90 días; número, tamaño y evaluación de tumores. Resultados: El extracto presenta metabolitos secundarios principalmente flavonoides quercitin-3-diglucósido-7-diglucósido y kaempferol-3-diglucósido-7-glucósido. Se demuestra efecto antitumoral porque el GC presentó mayor número y tamaño de tumores, disminuyó su peso corporal, presentó alopecia, astenia y xerosis conjunctival, se agudiza las manifestaciones con el tiempo debido al desbalance energético y metabólico, siendo valores significativos comparados con GPa, GP1 y GP2 (P<0.01). La evaluación del tumor muestra apoptosis celular en GPa, GP1 y GP2. La quercitina presenta propiedades antiinflamatorias por su acción sobre las enzimas COX y LOX regulando interleuquinas y quimosinas, pero también propiedades antioxidantes porque incrementa glutatión intracelular e interviene en reacciones redox y actúa como inductor en la detención del ciclo celular y la apoptosis, incrementa la expresión de caspasas, PARP y Bax pero disminuye la expresión de Bcl-2. Por lo tanto, se concluye que la coliflor contiene kaempferol y quercitina que parecen actuar de forma sinérgica, atribuyendo a la quercitina el efecto antitumoral por sus propiedades pro-apoptóticas que reducen la proliferación de células neoplásicas