Resumen de Forns d'oli de ginebre i trementina. Supervivència i professió
Cal destacar que fou aquesta producció la que va ajudar algunes famílies a sobreviure, sobretot en moments de males collites o temps de fam. De nou ens topem amb un fet semblant al de la producció de trementina, una aportació extra de diners per a les cases que en feien, una ajuda econòmica, un extra que sempre ajudava, encara que no tothom en va construir un, sinó que era un fet local i singular, que no tot el poble es podia permetre, ja que tant la construcció del forn com la destil·lació eren dues fases costoses i elaborades.
