SGORBATI BOSI, Francesca. "A la mesa con los reyes. La cocina en tiempos de Luis XIV y Luis XV".

• Autores: Rafael Cerro Nargánez
• Localización: Índice Histórico Español, ISSN 0537-3522, Nº. 2 (Novedades bibliográficas febrero 2019), 2019
• Idioma: español

• Es reseña de:

  • A la mesa con los reyes: la cocina en tiempos de Luis XIV y Luis XV

    Francesca Sgorbati Bosi, Carlos Gumpert Melgosa

    Gatopardo Ediciones, 2018. ISBN 978-84-17109-58-5

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