Diseño de un gemelo digital para el gestor de operaciones de una lavandería industrial

• Germán González Rodríguez ^[1] ; José Manuel González Cava ^[1] ; Esteban Jove ^[1] ; José Luis Calvo Rolle ^[1] ; Juan Albino Méndez Pérez ^[1]
  1. [1] Universidad de La Laguna

     Universidad de La Laguna

     San Cristóbal de La Laguna, España

     
• Localización: XL Jornadas de Automática: libro de actas. Ferrol, 4-6 de septiembre de 2019 / coord. por José Luis Calvo Rolle, José-Luis Casteleiro-Roca, Isabel Fernández-Ibáñez, Óscar Fontenla Romero, Esteban Jove Pérez, Alberto J. Leira-Rejas, José Antonio López Vázquez, Vanesa Loureiro-Vázquez, María-Carmen Meizoso-López, Francisco Javier Pérez Castelo, Andrés José Piñón Pazos, Héctor Quintián Pardo, Juan Manuel Rivas Rodríguez, Benigno Antonio Rodríguez Gómez, Rafael A. Vega-Vega, 2019, ISBN 978-84-9749-716-9, págs. 499-505
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Desing of a digital twin for the operations manager of an industrial laundry
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  • español

    En este trabajo se presenta una metodología para desarrollar un gemelo digital para un proceso industrial. El proceso es una lavandería industrial hospitalaria que puede ser caracterizada como una cadena de suministro de lazo cerrado. Una característica del proceso estudiado es la presencia de incertidumbre en la entrada, lo que dificulta la toma de decisiones en el proceso de producción. Para facilitar esta toma de decisiones se plantea el desarrollo de un gemelo digital basado en un sistema de lógica borrosa multinivel. La evaluación de la herramienta propuesta se ha hecho con datos reales obtenidos de una lavandería. Se ha comprobado que la propuesta ofrece resultados satisfactorios demostrando el potencial de esta herramienta en los procesos de producción.

  • English

    This paper presents a methodology to develop a digital twin for an industrial process. The process is a hospital industrial laundry, that can be characterized as a Closed-loop supply chain. A characteristic of the process studied is the presence of uncertainty in the input, which makes decision making in the production process difficult. To facilitate this decision making, the development of a Digital Twin based on a multilevel fuzzy logic system is considered. The evaluation of the proposed tool has been done with real data obtained from a laundry. It has been proven that the proposal offers satisfactory results, demonstrating the potential of this tool in the production processes.