Edulcorantes y microbiota

• Plaza Díaz, Julio ^[2] ; Ruiz Ojeda, Francisco Javier ^[3] ; Sáez Lara, María José ^[1] ; Gil, Ángel ^[4]
  1. [1] Universidad de Granada

     Universidad de Granada

     Granada, España

     
  2. [2] Fundación Iberoamericana de Nutrición, Armilla, España. Departamento de Bioquímica y Biología Molecular II, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, Granada, España.
  3. [3] Adipocytes and Metabolism Unit, Institut für Diabetes und Adipositas (IDO), Helmholtz Zentrum München verfolgt als Deutsches Forschungszentrum für Gesundheit, Múnich, Alemania.
  4. [4] Fundación Iberoamericana de Nutrición, Armilla, España. Departamento de Bioquímica y Biología Molecular II, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, Granada, España. Centro de Investigación Biomédica en Red de la Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, España.

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• Localización: Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 23, Nº. Extra 1, 2019 (Ejemplar dedicado a: (Supl. 1) VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia?), págs. 24-25
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