Julio Ramón Plaza Díaz

• Artículos de revistas (2)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)
• Tesis (1)
• Tesis dirigidas (1)

• Artículos de revistas

  • Edulcorantes y microbiota

    Julio Ramón Plaza Díaz, Francisco Javier Ruiz Ojeda, Maria José Sáez Lara, Ángel Gil Izquierdo

    Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 23, Nº. Extra 1, 2019 (Ejemplar dedicado a: (Supl. 1) VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia?), págs. 24-25

    • Texto completo
    

  • El consumo de hidratos de carbono y lípidos incluidos en una matriz alimentaria previo a una sesión de entrenamiento modifica la masa grasa en adultos sanos físicamente activos: un ensayo clínico controlado y aleatorizado

    María José Arias Téllez, Gabriela Noemí Carrasco Navarro, Julio Ramón Plaza Díaz

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 35, Nº. 4 (Julio-Agosto), 2018, págs. 936-941

    • Resumen
    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Microbiota y edulcorantes

    Julio Ramón Plaza Díaz, Francisco Javier Ruiz Ojeda, Ángel Gil Hernández

    Microbiota, probióticos y prebióticos: evidencia científica / coord. por Guillermo Álvarez Calatayud, Francisco Guarner Aguilar, Ascensión Marcos Sánchez, Juan Miguel Rodríguez Gómez, Teresa Requena Rolanía, Juan Evaristo Suárez, Mónica de la Fuente del Rey, Alfonso Clemente Gimeno, María Rosaura Leis Trabazo, Miguel Gueimonde, Abelardo Margolles, José Manuel Martín Villa, María Carmen Collado Amores, Silvia Gómez Senent, David Ángel Beltrán Vaquero, 2023, ISBN 978-84-18576-49-2, págs. 133-137

    

• Tesis

  • Colonización, seguridad y tolerancia de lactobacillus paracasei cncm i-4034, lactobacillus rhamnosus cncm i-4036 y bifidobacterium breve cncm i-4035 en adultos sanos y sus efectos sobre el metabolismo y sistema inmunitario en ratas zucker

    Julio Ramón Plaza Díaz

    Tesis doctoral dirigida por Ángel Gil Hernández (dir. tes.), Luis Fontana Gallego (dir. tes.), Carolina Gomez Llorente (dir. tes.). Universidad de Granada (2014).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: DIGIBUG
    

• Tesis dirigidas

  • Efecto de lactobacillus paracasei CNCM I-4034, lactobacillus rhamnosus CNCM I-4036 y bifidobacterium breve CNCM I-4035 sobre la expresión génica de la mucosa intestinal de ratas obesas

    Cándido Robles Sánchez

    Tesis doctoral dirigida por Julio Ramón Plaza Díaz (dir. tes.), Luis Fontana Gallego (dir. tes.). Universidad de Granada (2017).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: DIGIBUG
    

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