Binding of Aflatoxin B~1 Alters the Adhesion Properties of Lactobacillus rhamnosus Strain GG in a Caco-2 Model

• Autores: P. Kankaanpaa
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 63, Nº 3, 2000, págs. 412-414
• Idioma: inglés
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