Resumen de Memorias y experiencias de obreros/as de la carne sobre una época “brava”: “los compañeros que se iban yendo” y la “degradación” del Swift en Berisso
En este texto son analizadas las memorias de los obreros/as de la carne del frigorífico Swift que trabajaron allí durante el último régimen militar y no eran ni militantes político-partidarios ni delegados gremiales en los años ´70. Sin embargo, ello no significa que la participación política o sindical de tales obreros haya sido nula; se manifiesta en ellos distintos grados de participación que pueden incluir el activismo, es decir, la participación activa en actividades políticas y/o gremiales.
