Perspectiva histórica da gandería galega: da complementariedade agraria á crise da intensificación láctea (1850-1995)

• Autores: Alberte Martínez-López
• Localización: Terra e progreso: Historia agraria da Galicia contemporánea / coord. por Lourenzo Fernández Prieto, 2000, ISBN 978-84-8302-560-4, págs. 352-381
• Idioma: gallego
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